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Stäger Weine, Maienfeld

Respekt und Achtung im Umgang mit der Natur

Der gelernte Winzer Markus Stäger verbrachte seine Lehrjahre in der Westschweiz und am Zürichsee. Nach seinen lehrreichen und interessanten Aufenthalten kehrte er in seine Heimat Maienfeld zurück. 

Unterstützt wird er von seiner Frau Karin Stäger, Ihr Zuständigkeitsbreich fällt aber auch auf die Administration und den Verkauf. 

In der Philosophie des Weinguts Stägers liegt ein wunderbarer Grundgedanke inne. Nämlich Respekt und Achtung im Umgang mit der Natur. 

Auf Ihrem 4 Hektaren grossen Weinut kultivieren Markus und Karin Stäger eine vielfältige Sortendiversität. Es werden insgesamt 5 Rebsorten gepflegt. 

Bei der Vinifikation werden die Unterschiede der Lagen bewusst ausgearbeitet und gefördert, dies ist ein wichtiger Grundsatzt des Schaffens der Familie Stäger. 

Die einzelnen Lagen werden Parzellenweise gekeltert und ausgebaut. 

 

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