Weinstein Events
Weinstein Vinothek Eventkalender 2025
10 Jahre Weinstein Vinothek, davon 8 Jahre mit Flo und Dani.
Unzählige tolle Events durften wir bereits mit euch feiern und wir sind noch lange nicht müde. Auch in diesem Jahr möchten wir Euch wieder eine Auswahl an Wein-Events bieten, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Neu erwartet euch dieses Jahr die Event-Linie „Loris und Dani schenken ein“. Zusammen mit unserem Kollegen Loris Lenzo (Winedirector und Head Sommelier, Hotel Einstein St.Gallen, Gewinner Michelin Sommelier Award 2024), führen wir eine neue Event-Linie ein, wo wir nicht nur unser geballtes Weinwissen bündeln, sondern Euch auch unseren kompletten Weinbestand zu Verfügung stellen können.
Hier haben wir die Möglichkeit euch auch Weine näher zu bringen die nicht in unserem Kernsortiment, mit Schweiz, Bordeaux und Champagner, anzutreffen sind.
Freut euch auf viele spannenden Geschichten in der Weinstein Vinothek.
Wie jedes Jahr gilt: die Plätze sind beschränkt und first come, first serve.
Liebe Grüsse
Dani, Flo & Loris
Top of Champagne
Charles Heidsieck
mit Champagne Charles Heidsieck.
Freitag 12. September 2025
18:00 bis 22:00 Uhr
Weinstein Vinothek | Oberer Graben 46 | 9000 St. Gallen
Mit gerade einmal 29 Jahren, gründete Charles-Camille Heidsieck im Jahre 1851 das Champagnerhaus Charles Heidseick.
Zeit seines Lebens war der Gründer nicht weniger bekannt und legendär wie sein Champagnerhaus, was unter anderem dazu führte das Hollywood sein Lebenswerk 1989 in die Kinos brachte mit Hugh Grant in der Hauptrolle.
Heutzutage gehört das Champagnerhaus Charles Heidsieck zu den etablierten Häusern in der Champagne und sorgt vor allem mit seinen beiden Top Champagnern, dem Blanc de Millénaire und dem Rosé Millésime, immer wieder für international Aufmerksamkeit.
Nach 8 Jahren der Zusammenarbeit mit Charles Heidsieck, möchten wir die Gelegenheit nutzen euch die Spitze des Hauses näher zu bringen und diese in einer einzigartigen Vertikal-Degustation zu ergründen.
An diesem Abend bieten wir euch die Gelegenheit einige gereifte Champagner zu degustieren aus dem Archiv von Charles Heidsieck.
Aperitif:
Brut Réserve | Charles Heidsieck | Magnum
Weinprogramm:
1. Flight
2014 Blanc de Millénaire
2007 Blanc de Millénaire
2006 Blanc de Millénaire
1. Flight
2004 Blanc de Millénaire*
1995 Blanc de Millénaire*
3. Flight
2005 Rosé Millésime*
2006 Rosé Millésime*
2008 Rosé Millésime
2013 Rosé Millésime
4. Flight
2000 Brut Millésime, Collection Crayéres*
2008 Brut Millésime
*aus dem Archiv von Charles Heidsieck
Wir laden ein, bei diesem aussergewöhnlichen Tasting dabei zu sein!
Es sind nur 14 Plätze verfügbar.
Preis pro Person: CHF 210.- inkl. Mineralwasser und Plättli
Margaux aus 4 Jahrzehnten
Von Château Giscours bis Château Margaux
Freitag 31. Oktober 2025
18:00 bis 22:00 Uhr
Weinstein Vinothek | Oberer Graben 46 | 9000 St. Gallen
Die Appellation Margaux erstreckt sich auf rund 1100 Hektaren Anbaufläche und gehört sicher zu den klingendsten Namen in der Region Bordeaux.
Die Weine aus Margaux zeichnen sich nicht nur durch ihre besondere Finesse aus sondern sind auch berühmt für ihr herausragendes Reifepotenzial.
An der Spitze steht unbestritten der Premier Grand Cru Château Margaux, aber auch dahinter gibt es eine vielzahl top Weingüter die seit Jahren für eine konstannt hohe Qualität stehen.
Entdeckt mit uns an diesem Abend die einzigartigen Weine der Appellation Margaux und degustiert Weine zwischen 2016 und 1986.
Folgende Weingüter gilt es zu entdecken:
– Château Margaux
– Château Palmer
– Château Giscours
– Château Rauzan Ségla
– Château Lascombes
– Château Cantenac-Brown
– Château Boyd Cantenac
– Château du Tertre
– Château Ferrière
– Château Malescot St. Exupéry
– Alter Ego de Château Palmer
– Pirat
Die einzelnen Jahrgänge und Flights möchten wir noch nicht preisgeben, damit Ihr an diesem Abend genüsslich mitraten könnt.
Wir laden ein, bei diesem aussergewöhnlichen Tasting dabei zu sein!
Es sind nur 14 Plätze verfügbar.
Preis pro Person: 220.- inkl. Apéro, Mineralwasser und Plättli
AUSVERKAUFT!
Loris und Dani schenken ein.
Vol. 3
Samstag 15. November 2025
14:00 bis 17:00 Uhr
Weinstein Vinothek | Oberer Graben 46 | 9000 St. Gallen
Anselme Selosse, 1980 ans Ruder des 1949 gegründeten, elterlichen Betriebs getreten, brachte seine Ausrüstung aus dem Burgund mit: grosse Chardonnay im Eichenfass auf der Hefe auszubauen, was auch in der Champagne einmal Tradition war. Selosse verwendet jedoch auch neues Eichenholz. Selosse macht auch sonst, was ER will. Er wurde zum Vorreiter der Winzerchampagner-Bewegung. Eine lebende Legende. Biologisch-organische und biodynamische Bewirtschaftung sind längst verinnerlicht, heute geht’s noch vermehrt um Permakultur und das ausarbeiten der einzelnen Eigenschaften der Böden.
Aperitif:
-Selosse Initial Dég.23
Weinprogramm:
Flight 1:
-Initial, Dég.21
-Initial, Dég.22
Flight 2:
-Substance, Dég.20
-Substance, Dég.21
-Substance, Dég.22
Flight 3:
-Millésime 2005, Dég.19
-Millésime 2008, Dég.20
-Millésime 2010, Dég.21
Flight 4:
-Rosé, Dég.19
-Rosé, Dég.21
-Rosé, Dég.22
Wir laden ein, bei diesem aussergewöhnlichen Tasting dabei zu sein!
Es sind nur 14 Plätze verfügbar.
Preis pro Person: 630.- inkl. Mineralwasser und Plättli
Event und Degustationen
Gerne bieten wir Ihnen geführte Degustationen und Events in der Weinstein Vinothek an. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.
Hier finden Sie die aktuellen Konditionen für geführte Degustationen.
Kontaktieren Sie Uns
Weinstein Vinothek AG
Oberer Graben 46,
9000 St. Gallen
+41 71 226 11 26
shop@weinsteinwein.ch
Offnungszeiten
Sonntag und Montag - Geschlossen
Dienstag bis Donnerstag: 11:30 bis 18:30Uhr
Freitag: 11:30 bis 20:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 17:00 Uhr
Während unseren Öffnungszeiten können sie gerne eine Flasche Wein aus unserem Sortiment in gemütlicher Atmosphäre geniessen.